〔News586／記者呂明鴻嘉義縣報導〕每年的4月22日為「世界地球日」，是一項世界性的環境保護活動，大林鎮公所響應地球日強化環保意識，於4/22日在平林社區舉辦地球日活動，參加的社區居民、環保志工、水環境巡守隊等約120人，以「每週一蔬食 減碳救地球」為主題，展現了愛家鄉愛地球的力量。
活動由平林社區舞蹈班表演精彩舞蹈和健康操，帶動現場民眾一起跳出健康舞動快樂，並進行低碳飲食推廣與導覽，落實綠色飲食，吃在地、吃當季、減少食物浪費；隨後由平林社區媽媽料理當季蔬食推廣試吃，包括以大林在地優質米烹煮的米食料理、在地蔬食水果、甜點及飲品，在媽媽們的巧手烹調下，變成一道道色香味俱全的餐點，讓大家享用美食之餘，也能減碳顧健康，為保護地球盡一份心力。
許有疆鎮長表示，2025世界地球日以「地球力」(Our Power, Our Planet)為主題，聚焦再生能源與行動串連，目標是2030年前，全球潔淨能源提升3倍。面對能源轉型勢在必行的未來，從政府部門、企業到個人，都應盡一己之力來愛地球。「地球力」的意涵，旨在人類在能源轉型中扮演關鍵角色，唯有社會各界齊心協力，才能真正對抗氣候變遷的挑戰，為地球創造永續未來。每個人都是地球公民的一份子，所以許鎮長藉由大林世界地球日活動，呼籲大家響應「永續綠生活」及環保綠點，讓環保從日常實踐，包括：落實綠色飲食，吃在地、吃當季、減少食物浪費；綠色居住，支持節能家電、減塑、環保裝潢等低碳生活方式；綠色交通，支持大眾運輸、騎乘自行車、使用電動車等低碳交通工具；綠色消費，選擇環保標章產品、少買多用、支持友善環境品牌；綠色辦公，如減少列印、使用電子化文件、節約用電；資源循環，落實垃圾分類、重複使用、資源回收再利用。
大林鎮近二年也致力「每月一里環境清潔大作戰」，由公所和各社區居民及志工一起清掃周遭環境，由點到線到面的整理環境，並宣導執行「菸蒂不落地」政策，落實垃圾分類、資源回收充分再利用等，今日「每週一蔬食 減碳救地球」則以蔬食推廣達到減碳目標，強化「地球力」；而在當季蔬食推廣試吃時，有疆鎮長及現場長官特別到取餐區，幫辛苦的志工朋友打菜，以行動感謝志工團隊為大林環保工作的辛勞付出。大家一邊品嘗蔬食料理，一邊聆聽薩克斯風演奏，輕食美味，樂音悠揚，一起共度身心靈都環保的世界地球日。
