記者陳金金 / 台北報導五月，是感謝母親的季節。今年母親節，台北老爺酒店以「千羽馨饌」為主題，邀您用一場美味盛宴傳遞深深心意。酒店首度與榮獲A.A. Clean Label無添加認證的「統一好勁道」攜手合作，推出三款風格各異的節慶麵點料理，從粵式奢華、中日融合，到自助經典通通到位，並獲人氣料理達人MASA老師溫馨推薦，為母親節獻上誠摯美味。【明宮粵菜廳】尊寵媽咪饗宴 海味蟹黃撈麵是亮點以「好麵傳情」為靈感，行政總主廚林繼正以千羽拉麵打造出海鮮蟹黃撈麵，特製明太子蟹黃醬完美包覆彈牙細麵，搭配鮮蝦與干貝，每一口都鮮味十足。套餐同步呈獻多道經典菜色，如火腿茸蟹肉燴燕窩、奶油元貝虎蝦球、老菜脯蒸石斑等，從頭到尾都為媽媽精心準備。
▲明宮粵菜廳的母親節套餐中，推出的「海鮮蟹黃撈麵」佐以特製明太子蟹黃醬，是其中的一大亮點。（圖／陳金金拍攝）【中山日本料理廳】廣島生蠔沾麵 夏日清爽開胃之選將日本廣島牡蠣的鮮美風味，融入千羽拉麵與柴魚高湯，打造冷熱交融的職人沾麵料理。酥炸生蠔搭配冰鎮彈麵與熱湯，是初夏味蕾的完美選擇。另有精緻的「和風饗宴套餐」，以和牛燉豆腐、鮑魚沙拉等高級食材表達最深的母愛感謝。
▲中山日本料理廳推出的「廣島生蠔明蝦佐沾麵」口味清爽又能吃的出鮮味。（圖／台北老爺酒店提供）【Le Cafe 咖啡廳】牛肉湯拉麵回歸 再贈豪華龍蝦與鮑魚榮獲台北國際牛肉麵節肯定的「清燉牛肉湯拉麵」，以牛骨蔬果熬湯搭配Q彈千羽拉麵，再次回歸Le Cafe！母親節週末更有中西佳餚、港點甜品無限享用，午晚餐贈送半隻龍蝦，下午茶加贈南非鮑魚，讓媽媽從頭到尾都感受滿滿儀式感。
▲Le Cafe咖啡廳主打的「清燉牛肉湯拉麵」選用高級牛腩和熬煮數小時濃郁湯頭，完美搭配千羽拉麵的麵體。（圖／台北老爺酒店提供）無論您想為媽媽準備一場粵式華宴、日式清新饗食，還是豐盛的自助美食饗宴，台北老爺酒店都為您安排妥當。這個母親節，就讓美食傳遞情感，用一碗麵、一份心意，寫下最溫暖的回憶。訂位專線：02-2542-3266 轉各餐廳
